Annonser
Økte matpriser i verden er Norges ansvar
Norske sauer på beite. Foto: Håvard Lundberg. Stor versjon.
Del på Facebook
Del på Twitter
Økning i matvarepriser på noen produkter. Kilde: McClatchy Newspapers
Stor versjon.
Økning i matvarepriser. Kilde: The economist
Stor versjon.
Skrevet av: Eyvind Søraa. Publisert: 11.04.2008 Sist endret: 23.04.2008
Norge løser verdens matproblemer ved å løse sitt eget. Matproduksjonen her til lands må opprettholdes slik at importen kan reduseres, jorda må brukes til å dyrke mat, ikke til å spille golf.
Matprisene i verden har steget til rekordhøye nivåer den siste tida. Hvete koster mer enn det har gjort på 28 år, og prisen på mais har doblet seg de seneste årene. Dette har ført til store opptøyer i flere land hvor innbyggerne brukte en stor del av inntektene sine på mat fra før. Årsaken til prisstigningen er at matvarelagrene tømmes; med velstandsvekst i blant annet Kina og India har matforbruket i landene økt voldsomt, og samtidig brukes en økende del av verdens jordareal til produksjon av biodrivstoff.
Norges ansvar i denne situasjonen er klart, vi må bruke den matjorda vi har til å produsere mat.
Hvert år omdisponeres mellom 16 000 og 20 000 dekar matjord i Norge til andre formål enn matproduksjon, oftest til boligfelt, golfbaner og motorveier. Tatt i betraktning at matimporten fra utlandet øker år for år er dette en uholdbar utvikling. Norge må sikte mot å i størst mulig grad være selvforsynt med matprodukter, samtidig som dette er et nødvendig bidrag for å løse matmangelproblemene i verden er det også den mest miljøvennlige måten å produsere mat på. Handel med mat på tvers av landegrenser skaper økte klimagassutslipp, øker sjansene for spredning av dyreepidemier og introduserer fremmede arter i forskjellige lands økosystemer.
Hva mener du? Diskuter dette temaet i forumet. Gå tilbake til mat.